يمكن تحليل التعريف التفصيلي للكثخ من المنظورات التالية:
1. التعريف baasic والوظيفة الأساسية
مثخن (اسم الكثيف باللغة الإنجليزية) هو نوع من المواد الجزيئية الكبيرة التي يمكن أن تذوب في الماء وتشكل محلول لزج أو تشبه الهلام من خلال الترطيب. تشمل وظائفها الأساسية:
experced لزوجة النظام : حافظ على السائل في حالة تعليق أو مستحلب موحد ومستقر.
تشكيل أو تحسين نسيج : على سبيل المثال ، أعط طعمًا لزجًا في الطعام ، أو تعزيز التصاق في المنظفات.
2. التصنيف والمصدر
وفقًا للمصدر ، يمكن تقسيمه إلى فئتين:
الأثخان الطبيعية : مثل النشا ، اللثة العربية ، أجار ، وما إلى ذلك ، المستخرجة بشكل رئيسي من النباتات أو الأعشاب البحرية.
synthetic Hicwers : مثل السليلوز الصوديوم الكربوكيميثيل ، بولي أكريلات الصوديوم ، وما إلى ذلك ، أعدها البلمرة الكيميائية.
3. application abolication
يلعب الأثمان دورًا رئيسيًا في العديد من الصناعات:
صناعة الأطعمة : تستخدم في الصلصات والآيس كريم وما إلى ذلك لتحسين الذوق والاستقرار. products Daily Chemical Products : مثل الشامبو والمنظفات لضبط اللزوجة وتعزيز تأثير التنظيف.
Mediacine و Coatings : كعامل تعليق أو مساعدة تشكيل الأفلام.
4. شروط أخرى وألقاب
وتسمى الأثمان أيضا عوامل التجميع ، الغذاء الغلوانات هيدروفيليك الغرويات في سيناريوهات مختلفة ، مع التركيز على خصائصها عالية الوزن الجزيئي.